Tabla de contenidos
- Registro de trazabilidad
- Instalaciones
- Bioseguridad
- Alimentación
- Cuido del hato
- Plan de vacunación
- Movilización y transporte
- Producción de leche
- Producción de queso
- Producción en matadero
- Post-mortem
- Producción en planta
- Empaque y etiquetado del producto
- Registro de entrada de cerdos a granja
- Registro de identificación de cerdos
- Registro individual de ceras de cría
- Registro de parto y lactancia
- Registro de ingreso de alimento
- Registro de empleo de fármacos/vacunas
- Registro de sacrificio
- Registro de lavado y desinfección
- Registro de control de plagas